Madonnari - Madonnari, persone che disegnano le immagini Sacre per terra durante le feste padronali molto molto belle e caratteristiche.
(San Pietro Vernotico)
Pesciolino - Pesciolino usato nella preparazione della scapece, scapece un piatto tipico salentino per conservare il pesce pescato
(San Pietro Vernotico)
Piselli - Legume in baccello verde dalla forma allungata,i suoi frutti all'interno sono piccoli e rotondi molto buoni da mangiare anche crudi."piseddhri e unguli.
(San Pietro Vernotico)