Il Proverbio "La Bifania, tutte li feste si porta via; poi rria la Candilora e tice: spetta, ci so' io' ncora!" in Italiano si dice "L'epifania tutte le feste si porta via, poi arriva la Candelora e dice : Aspetta ci sono io ancora" nel comune di : Copertino, ed è stato inserito da Pier .

Significato: Anche se le vacanze di Natale finiscono il 6 gennaio, la Candelora ricorda che c'è ancora un'ultima ricorrenza invernale da celebrare prima del Carnevale.

Il Proverbio "Ti Caputannu e ti Bifania si muta la signuria, ti Pasca e ti Natale si mutanu li furnare." in Italiano si dice "A Capodanno e alla Befana si vestono a festa i signori, a Pasqua e a Natale i fornai." nel comune di : Copertino, ed è stato inserito da Pier .

Significato: Il lusso dei signori si vede nelle feste di svago, mentre il benessere dei lavoratori si vede solo dopo i periodi di massimo sforzo lavorativo.